Warsztaty "Pajda chleba"

Podczas zajęć dzieci miały okazję zapoznać się z przepisem na tradycyjny chleb i samodzielnie przygotować ciasto. Każdy uczeń miał możliwość aktywnego uczestnictwa w procesie, dodając składniki do miski, mieszając je oraz formując ciasto.
Warsztaty miały na celu rozwijanie kompetencji komunikacyjnych uczniów, zarówno w zakresie słownictwa czynnego, jak i biernego. Dzieci miały szansę pracować w grupach, co sprzyjało nauce współpracy, budowania złożonych wypowiedzi oraz wzajemnej wymiany informacji. Takie zajęcia nie tylko przybliżyły uczniom tajniki pieczenia chleba, ale również pozytywnie wpłynęły na ich zdolności interpersonalne i umiejętność pracy w zespole.
Zajęcia były świetną okazją do rozwoju umiejętności praktycznych i teoretycznych, a dzieci z entuzjazmem podeszły do wyzwań kulinarnych. Na zakończenie warsztatów, po upieczeniu chleba, uczniowie mieli możliwość spróbowania własnoręcznie przygotowanego wypieku, co było dla nich ogromną satysfakcją.
Warsztaty poprowadziła pani Ewa Mirota, neurologopedka oraz przewodnicząca Koła Gospodyń Wiejskich w Lipowej Górze Wschodniej, która dzieliła się z uczniami swoją wiedzą i doświadczeniem, wprowadzając ich w świat kulinarnych tradycji.

Dziękujemy za podzielenie się wiedzą i tajnikami wypieku tradycyjnego chleba na zakwasie.




Autor i zdjęcia
M.H.